Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Maisto ir gėrimų vadybininkas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome Maisto ir gėrimų vadybininko, kuris būtų atsakingas už visų maisto ir gėrimų paslaugų organizavimą, valdymą ir priežiūrą. Ši pozicija reikalauja stiprių vadovavimo įgūdžių, gebėjimo koordinuoti komandą ir užtikrinti aukštą klientų aptarnavimo kokybę. Darbo pobūdis apima tiek kasdienės veiklos valdymą, tiek strateginį planavimą, siekiant optimizuoti išlaidas ir padidinti pelningumą. Kandidatas turės dirbti glaudžiai su tiekėjais, personalu ir klientais, užtikrindamas, kad visi maisto ir gėrimų produktai atitiktų aukštus kokybės standartus. Be to, svarbu laikytis visų sveikatos ir saugos reikalavimų bei teisinių normų. Ši pozicija yra svarbi siekiant užtikrinti sklandų ir efektyvų maisto ir gėrimų paslaugų teikimą, kuris prisideda prie bendros įmonės sėkmės ir klientų pasitenkinimo. Ieškome asmens, kuris būtų iniciatyvus, atsakingas ir gebėtų dirbti dinamiškoje aplinkoje, siekiant nuolat tobulinti paslaugų kokybę ir efektyvumą.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Organizuoti ir valdyti kasdienes maisto ir gėrimų paslaugas.
- Koordinuoti personalo darbą ir užtikrinti efektyvų komandų bendradarbiavimą.
- Užtikrinti aukštą klientų aptarnavimo kokybę ir spręsti klientų skundus.
- Bendradarbiauti su tiekėjais ir užtikrinti prekių kokybę bei laiku pristatymą.
- Stebėti ir valdyti biudžetą, siekiant optimizuoti išlaidas ir didinti pelningumą.
- Laikytis sveikatos, saugos ir teisinių reikalavimų.
- Planuoti ir įgyvendinti naujas paslaugas bei akcijas.
- Rengti ataskaitas apie veiklos rezultatus ir pateikti vadovybei.
- Mokyti ir ugdyti personalą, siekiant gerinti jų kompetencijas.
- Užtikrinti įrangos ir patalpų priežiūrą bei tvarką.
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis maisto ir gėrimų vadybos srityje ne mažiau kaip 3 metai.
- Puikūs organizaciniai ir vadovavimo įgūdžiai.
- Gebėjimas dirbti komandoje ir efektyviai komunikuoti.
- Žinios apie maisto saugos ir higienos reikalavimus.
- Gebėjimas analizuoti finansinius duomenis ir valdyti biudžetą.
- Aukštasis išsilavinimas maisto technologijų, verslo ar panašioje srityje būtų privalumas.
- Iniciatyvumas ir gebėjimas spręsti problemas.
- Geras laiko valdymas ir gebėjimas dirbti spaudžiant terminų.
- Lankstumas ir gebėjimas prisitaikyti prie pokyčių.
- Anglų kalbos žinios būtų privalumas.
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia jūsų patirtis maisto ir gėrimų vadybos srityje?
- Kaip sprendžiate konfliktines situacijas su klientais ar personalu?
- Kaip valdote biudžetą ir siekiate pelningumo?
- Kokias priemones naudojate siekiant užtikrinti maisto saugą?
- Kaip motyvuojate ir ugdote savo komandą?
- Ar turite patirties dirbant su tiekėjais?
- Kaip reaguojate į staigius pokyčius darbo aplinkoje?
- Kokius įrankius naudojate veiklos rezultatų stebėjimui?
- Kaip užtikrinate aukštą klientų aptarnavimo kokybę?
- Kokius iššūkius matote šioje pozicijoje?
